O projeto Regia Douro Empreendedor situa-se na área da competitividade sustentável do ponto de vista ambiental e, sobretudo, da sustentabilidade económica, tendo como grande objetivo lançar as bases para a emergência de uma nova Indústria, baseada na I&DT, em torno da gastronomia e dos vinhos, contribuindo para transformar a região de Trás-os- Montes e Alto Douro.