Das BZfE ist das Kompetenz- und Kommunikationszentrum für Ernährungsfragen in Deutschland. Es informiert klar, neutral und wissenschaftlich fundiert über Themen rund ums Essen und Trinken. Es bietet vielfältige Impulse für den eigenen Essalltag – von der Schwangerschaft bis zum Seniorenalter. Für Verbrauchende, Lehrkräfte, pädagogische Fachkräfte, Ernährungsfachkräfte und die Ernährungsberatung.