静岡県静岡市にある炭火焼角鹿では、厳選した食材をお客様の目の前で調理し提供させていただいております。また店内の空間づくりも大切にしており、お客様に満足していただくための努力を惜しまず、もてなしの精神をもって仕事をさせていただいております。