Bereits 1794 wurde der Grundstein für unser heutiges Weinhaus Steffen gelegt. Treibende Kraft hierfür waren damals die Geschwister Peter Steffen und sein jüngerer Bruder Johann Steffen aus Trittenheim. Zu der Zeit noch als reiner Traubenproduzent und Landwirt orientierte man sich über Jahrzehnte hinweg immer mehr in Richtung Weinhaus.