Cornelia Ludwig ist Diplom-Oecotrophologin und seit über 15 Jahren tätig. Ihre Schwerpunkte sind Übergewicht und Essstörungen bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen, chronischer Schmerz und chronisch obstruktive Atemwegserkrankung (COPD). Sie führt präventive und therapeutische Ernährungsberatungen in eigener Praxis in Hamburg-Rahlstedt durch sowie Vorträge und Fortbildungen für Ärzte, Apotheker, Heilpraktiker und Patienten. Zudem hat sie Fachbücher veröffentlicht.