El objetivo del Proyecto Veritas es la generación de un sistema de información de registro de trazabilidad confiable donde las empresas del sector de envases alimentarios de plástico se sientan cómodas a subir información y que ésta no puede ser modificada, y que permita en pocas o una única consulta obtener la trazabilidad completa de fabricación de envases de alimentos ante situaciones de alerta sanitaria.