Versafte Heimat Ein Bier hat immer einen lokalen Bezug. In Neuss hat das Bierbrauen entsprechend eine Tradition — eine allerdings, die etwas in Vergessenheit geraten ist. Wie auch am Niederrhein üblich, entwickelte sich aus den verschiedenen Bierstilen im Laufe der Zeit das Altbier als Stammgetränk heraus. Der “Saft” einer Heimat als Visitenkarte einer Region: “Versafte” […]