水資源に恵まれ、温暖な気候で育まれた美味しい日本のお米。簡単に作れる日本産米の料理レシピや日本産米を使っているシェフへのインタビュー、日本のお米料理やお米の品種情報、日本酒・米菓・米粉などコメ製品情報など、日本産米を楽しむための情報をお届けします。