日本三大和牛のひとつ、松阪牛は三重県松阪市を中心とした生産地域の黒毛和種です。牛肉のなかでも最高峰として位置づけられている松阪牛は、ステーキ・焼き肉はもちろん、すき焼きやハンバーグなど、どんな調理法でも美味しくいただけます。そんな松阪牛の魅力を紹介するサイトです。