美味廚Megan’s Kitchen以城中獨創火鍋湯底（如梳乎厘蟹皇蕃茄忌廉湯，冬蔭功Cappuicno等）及特色自家製丸子及餃子馳名（如梅菜豬肉丸， 黑松露和牛餃等）。大膽創新的湯底令美味廚贏盡不少掌聲，更令美味廚成為本地及外國雜誌及電視台的爭相採訪對像。