青森割烹 久庵 公式ウェブサイト。お堅い割烹のイメージをやわらかくした「くずし割烹」にて料理を提供。食材には大間のマグロをはじめとした青森県産の食材にこだわっています。若大将ならではの調理技法、アイディアと手厚いおもてなしをぜひご体験ください。