五丰冷冻食品交易市场拥有配套冷库8万吨，满足商户的仓储需求，充分发挥了“城市冰箱”的作用，确保杭州市“菜篮子”供应。市场现有驻场经营商户1050家，年商品吞吐量达80多万吨，年交易额约达100亿元人民币。市场交易种类涉及禽类、冷冻猪副产品类、水产类、牛羊肉等畜牧类、预制品、调理食品类、干货类等。