Apfel Birne Cassis Sauerkirsche Was ist Cider Cider Herstellung. Immer wieder werden wir gefragt, wie Cider eigentlich hergestellt wird. Da gibt es eine Mehrzahl an Methoden. Die traditionelle und logische ist es Äpfel zu pflücken, um aus ihnen Saft zu pressen und diesen mithilfe von Hefe zu Most zu vergären (wie bei Wein). Hier entsteht […]