El merendero es una escuela dedicada al álbum ilustrado, pero una escuela en un sentido particular, más orientado al aprendizaje que a la enseñanza. Aquí no sólo caben los cursos y talleres, sino las exposiciones, encuentros y residencias artísticas (todo llegará). Aparte de eso es el taller de Javier Sáez Castán, el lugar donde trabaja. Pueden venir y comprobarlo.