Im Jahr 1886 gründete Eduard Meyer seinen Handel für feine Spirituosen in Ebstorf in der Lüneburger Heide. Heute wird die Firma mit Sitz in Hamburg unter der Wahrung vieler alter Rezepturen von der Familie weitergeführt. Besondere Spezialität ist der "Heidediesel", ein Kräuterlikör mit frischer Minze.