C’est l’Heure, une petite entreprise morlaisienne.L’idée de départ : faire connaître et transformer les plantes sauvages. Cette idée s’est vite élargie aux plantes potagères et aromatiques domestiquées, toutes aussi soumises à la saisonnalité !Aujourd’hui, l’entreprise propose une gamme variée de condiments à base de plantes sauvages, algues, moutardes, et des légumes lactofermentés.