加拿大中餐及酒店管理协会（CCHAC）是由中餐与餐饮行业从业者共同发起的非营利组织，致力于连接加拿大各地中餐行业成员，促进交流合作、资源协作与人才培育，推动中餐行业的长期发展，并发出更清晰、有力量的行业声音。