La historia valenciana destilada en cobre. Nuestro origen En 2021 nace Cassalla Cavaller con el propósito de reivindicar una bebida tan valenciana como olvidada. La cassalla, durante años marcada por una visión peyorativa, merecía ser mirada de nuevo, con respeto y orgullo. Cavaller apuesta por una reinterpretación elegante y cuidada, que rescata la tradición y la eleva: una […]