Caritas Kosova u themelua në vitin 1992, edhe pse më herët, disa grupe nëpër famullitë e ndryshme në Kosovë punonin dhe zbatonin aktivitete bamirësie. Duke marrë parasysh situatën politike gjatë viteve ’90, objektivi kryesor për veprimtarinë e Caritas Kosova ishte shpërndarja e ndihmave humanitare në mënyrë që t’iu përgjigjet nevojave të të varfërve. Edhe pse Caritas Kos