Conférences masterclasses dégustations ateliersBEANTROPY 2026Rendez-vous le 30 juinLa troisième édition, "WHERE DO WE GO FROM HERE ?", explore l'accélération fulgurante du marché du café de spécialité, entre récupération marketing et dynamiques industrielles. Elle pose une question centrale : l'explosion du marché du café dit de spécialité va-t-elle tuer le café de spécialité