小豆島の風土（テロワール）と、科学的な知見から生まれるAMYFARMの国産オリーブオイル。低農薬・除草剤不使用で育てた果実を収穫後24時間以内に採油。「飲むオリーブオイル」と称されるほど鮮烈な香りと、滑らかなあとくちをアトリエからお届けします。