Was ist eine Allergie? Eine Allergie ist eine Überempfindlichkeit gegenüber körperfremden Stoffen. Möglich ist eine Allergie unter anderem gegen Lebensmittel, Pollen, Tierhaare oder auch Insektengift, zum Beispiel von einer Biene oder einer Wespe. Die Stoffe, auf die der Körper allergisch reagiert, werden Allergene genannt. Diese Allergene können zum Beispiel über die Haut oder durch Einatmen,