山口県栄養士会は、県内で活動する栄養士・管理栄養士が、地域の食文化を守りながら、栄養バランスの取れた健康な社会づくりを応援する団体です。県民の健康増進貢献のため、専門性を高める研修会や栄養ケア・ステーションでの栄養指導等の活動を行っています。