醋王極品 2007年於南投埔里落地生根。為延續百年獨家小麥草釀醋工法，將真正優質好醋推廣於世，在經營團隊努力下，選擇各項條件兼具～環境、氣候、水源極佳的埔里，打造專業釀醋廠。 雖只是傳統的生產製造業，卻有極高的人文素養與文化概念，行銷過程中，醋醋不忘文化，希望以創意產業的思維，建立全新的品醋文化《品醋習慣》。更將傳統的技藝與創新科技結合，