最近、私たちの体と大きな関わりを持つ“糖鎖”が注目されていますよね。テレビ番組等でも取り上げられていますが、内容が複雑で理解できないという方も多いと思います。「糖鎖なるほど研究所」は、ちょっと難しい糖鎖のことについて、できるだけわかりやすく解説することを目的に立ち上げました。解説するのは、所長の「さとう」と新人の「スガ」です。糖鎖