京都、西陣二条のケーキ屋。洋菓子カフェ、ザ・ニコルでは低甘味、低脂肪を中心としたケーキや菓子職人が創る『スパイスカレー』をご提供しております。ヴィーガン、グルテンフリー、アレルギー対応ケーキも開始いたしました。菓子職人として、幸せは体からをコンセプトにスイーツをお届けします。堀川商店街で営業中！