愛知県豊橋市東小浜の江戸前寿司店、鮨たけもとのホームページです。「極上の料理を極上の空間で味わっていただくこと」をコンセプトに、全国各地から旬の食材を集め丁寧に拵えた江戸前寿司を提供します。和に洋の要素を加えた落ち着いた空間でお召し上がりください。