愛知県安城市の寿司、仕出し、弁当、オードブルなどのデリバリー、テイクアウトの専門店、どんぐり和泉店です。米はの秋田から産地直送で仕入れた「あきたこまち」と特別栽培米の「淡雪こまち」を使用。海鮮類はその日の朝にとれたものを使用しています。