北海道・倶知安に位置する、ニセコの遊び発信基地的なロースタリーカフェ「SPROUT NISEKO（スプラウト ニセコ）」の公式サイト。カフェのご案内・自家焙煎のコーヒー豆のご紹介・オンラインショップ・コーヒーを中心に展開するプロジェクトの数々のご紹介。