Ooit een herberg voor vermoeide reizigers, nu in waarde hersteld tot authentiek estaminet voor al wie z’n dorst wil lessen of z’n honger wil stillen onder het genot van een stukje geschiedenis ouder dan België. Onder de dakgoot, tussen twee ramen, waakt moeder Spin, geboren in 1762, over ons aller geluk. En wie zijn oren…