명인이영자 옥돔은 3대째 이어온 50년 전통의 제주 옥돔 전문 브랜드입니다. 대한민국 수산전통식품 명인이 직접 선별하고 손질하여 신뢰할 수 있는 품질을 자랑합니다. 천일염을 직접 손으로 문질러 숙성하는 전통 ‘섭간 방식’으로 깊은 풍미와 담백한 맛을 살렸습니다. HACCP 인증 생산시설에서 위생적으로 가공·포장되어 안심하고 즐길 수 있습니다. 제주 청정 해역에서 잡