Sonja Gruys is oprichtster van en uitvoerend musicus in verschillende ensembles voor oude muziek. Hiertoe behoren de ensembles  Bicolore, Chroma Consort, Blaes-tuigh en Internationaal Collectief Oude Muziek (ICOM). Sonja trad op in de Verenigde Staten, Israel, Mexico, Spanje, Tsjechië, Italië en Nederland. Zij gaf concerten op historische locaties zoals het Muiderslot, Huys Dever en Slot…