港区・汐留の「そば さやか」は冷し肉そば専門店。茹でたてのそばを冷水で締め、つゆのキレとラー油の香り、肉の旨みを一杯に凝縮。立食で提供が早く、平日ランチや仕事帰りにも満足感たっぷりの本格肉そばが楽しめます。