埼玉県川口市長蔵にある蕎麦と酒のお店「ととの」のWEBサイトです。蕎麦は国産のそばの実を石臼で自家製粉し、手打ちしています。酒は純米にこだわり、お燗で美味しく味わっていただけるものを中心に取り揃えています。