福井県勝山市平泉寺のお膝元で味わう自家製粉手打蕎麦店『そば処　まつや』福井名物おろしろば・山かけそば・鴨そば・天ざるそば等、恐竜のまち勝山市へお越しの際はぜひご来店ください。