しじみ屋はしじみ漁師自らがその日に獲った鮮度が抜群に良い砂抜き済みの島根県宍道湖産大和しじみを通販にて全国へ販売しています。ホームページにはレシピや砂抜き情報、しじみをもっと楽しく・美味しくする情報が満載。