Seit längerer Zeit habe ich ein Hobby. Ehrlich gesagt weiß ich nicht mehr genau wie lange, aber es müssten so ungefähr 20 Jahre sein, seitdem ich mich mit der Wirkung von rein pflanzlichen Lebensmitteln auseinandersetze. Über diesen Zeitraum habe ich meine Kenntnisse und Fähigkeiten stetig weiterentwickelt. Sehr wichtig war mir dabei meine Ausbildung zur ganzheitlichen Ernährungsberaterin. Für mich war es eine Bestätigung und so wichtig zu erfahren, dass nur Lebensmittel, so wie sie in