Wir sind Annika und Julius Stintzing. Gebürtig aus Waischenfeld und Ebermannstadt und nun auch wieder sesshaft in der schönen Fränkischen Schweiz. Im Rahmen unserer kleinen Unternehmung vertreiben wir die hochwertigen Apfelschaumweine Adams Apfel und Pomme Royale. Unsere erfrischende und bekömmliche fränkische Antwort auf den Champagner! Grundlage unserer Produkte sind beste säurebetonte Äpfel aus unserer Heimat - der Fränkischen Schweiz. Diese werden zunächst zu Apfelmost verarbeitet.