甲州牛は脂身が少ない赤身肉で、豊かな肉の旨味と「優しい味わい」が特徴です。 そのため、甲州牛を使用したハンバーガーは、見た目のインパクトに反して、軽くてヘルシーであり、 女性でも食べやすい「味わい・風味」が両立されています。