八海山の麓にあるペンション村上へようこそ。八海山は越後三山の一つとして古くから霊山として崇められてきました。目の前に広がる八海山のスケールを五感で感じてください。お食事は、契約農家さんから仕入れる美味しいコシヒカリと、その日に仕入れた旬の食材にオーナー自ら腕を振るいます。滋味溢れる素材の美味しさを生かした和洋折衷のお料理。豊かな自