Her Lokmada Gelenekten Bir İz, Özdağ Mayalı’dan Bir Tat. Özdağ Mayalı; Karaman’ın köklü ekmekçilik geleneğini yaşatarak, mayalı ekmekten şebite, yufkadan gözlemeye, saç böreğinden sıkmaya kadar tüm yöresel lezzetleri katkısız, doğal ve el emeğiyle sofralara taşıyan güvenin ve kalitenin adıdır. HEMEN ARA Gelenekten Gelen Doğal Lezzetler Anadolu mutfağının özünü yansıtan geleneksel hamur işleri, el emeğiyle hazırlanarak sofralara benzersiz bir tat suna