OHSHIMA OCEAN SALT有限会社は、2012年8月を期し、（有）阪本海塩研究所が社名変更した会社です。1971年の「塩専売法」により、日本の塩田が消え、イオン交換膜法による高純度の塩化ナトリウム（NaCl）だけが日本の食卓に並ぶようになったとき、日本人全体の健康を深く懸念し、有志と共に伊豆大島に移住し、古来の塩づくりを手探りではじめました。現在後継者と共に「い