ニチモフーズは、ビタミンDの含有量を増やしたきくらげのパワーで人々の健康を支える食品開発企業です。ビタミンDが不足しがちな現代人にとって、きくらげはまさにスーパーフード。自社で生産して乾燥させた「スーパーきくらげ」や、粉末状にした「HIURA D+」などの商品を開発しています。