八ヶ岳のふもと、山梨県北杜市の手打ちうどん店＜麦の杜＞公式サイト。南アルプス・八ヶ岳の伏流水を使い、天然素材で丁寧に引き出した出汁、厳選された小麦粉で手打ちした熟成うどんです。具材にもこだわっています。お立ち寄りの際にぜひご賞味ください。