Alianza es una sociedad que nace para satisfacer la necesidad del pueblo de consumir mole a un precio accesible y facilitando su preparación en casa. Somos un mole que nace del pueblo y que es para el pueblo. Contamos con dos marcas en el mercado: Mole del Pueblo y Mole Doña Sor Juana, que ofrecen productos de calidad, con un excelente sabor y precios competitivos.