香港著明品牌，支持健康純素飲食，自家廠房專造腐竹豆品供應及零售。明利食品專門生產腐皮、素齋及黃豆製品，100%選用加拿大非基因改造大豆，每日新鮮製作。產品直接供應至香港連鎖食店、酒樓，以及各大小寺廟和素食店，製作成雞扎、鮮竹卷、車仔麵等香港美食。現時供應已遍及澳州、歐美各地。