La biofortificazionedel latte e del formaggio mediante la fortificazione dei mangimi con tannini microincapsulati Il progetto MILKBIOACTINCAPS Utilizzo di microincapsulati di composti bioattivi da scarti dell’industria alimentare come integratori di mangimi per il miglioramento dell’attitudine fermentativa e della valenza nutraceutica del latte. Scopri di più SCARICA LA BROCHURE SCARICA LA BROCHURE DOVE SIAMO I NOSTRI…