地元の酪農家に育てられた健康な牛から毎朝搾乳された生乳を原料に、本場ブルガリアの３種の菌をブレンドしながらゆっくりと時間をかけて作りました。生乳を90％以上使うことで豊富な栄養、自然の甘み、風味を活かした「もりやのヨーグルト」はもっちりとした食感が美味しさのヒミツです。