当店では、山越弘一氏が70年以上育んできたオリジナルの種豚と交配の伝統技法を継承しました。思わず笑みがこぼれる幸せの豚肉「松阪豚」をいつまでも届けたい。豚肉はもちろん、ホルモン、総菜、加工品などすべて無添加、手作りさせて頂き、皆様に安心安全に召し上がって頂ける様、販売する側もこだわりを持ってお客様の食のシーンのお手伝いをしております。