マルキュウ製麺所は、桑名在良の地に1915年創業者柴田粂八が手延べ麺を作り始めたのが始まりで、その後1975年に水谷清美が継承しマルキュウ製麺所を設立しました。現在は3代目井田幹人が2004年より継承しています。 手延べ冷麦・そうめんは